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合买彩票网址多少·往事|冬日的暖阳下,一根根秫秸被箔锤打理得服服帖帖

发布日期:2020-01-11 15:45:49

合买彩票网址多少·往事|冬日的暖阳下,一根根秫秸被箔锤打理得服服帖帖

合买彩票网址多少,文|周东升

“八月深秋,无边无际的高粱红成汪洋的血海……秋风苍凉,阳光很旺,瓦蓝的天上游荡着一朵朵丰满的白云,高粱上滑动着一朵朵丰满白云的紫红色影子……”

这是莫言在其作品中对高粱的生动写照。每每看到这段文字,便不由得想起以前老家高粱晒红米的醉人景象,脑海中也时常浮现出村子里的那些老人们,在冬日的暖阳下熟练而紧张地忙碌着打箔的身影。

高粱,作为适应性极强的农作物,曾在南国北疆广泛种植。我们这一带常种两个品种:黄罗伞和海南岛。黄罗伞成熟后,穗头呈黄褐色,向四周均匀散着,如撑开的花伞;其秸秆挺拔,有两米多高,非常适合打箔。而海南岛尽管抗倒伏,穗头也红得像火一样热烈,但秸秆太矮,仅有一人多高,没法用来打箔,所以逐渐就被淘汰了。

中秋节前后砍了高粱,扦掉沉甸甸的穗头,用碌碡碾轧出米,是摊煎饼和酿酒的主要原料;去米后的高粱秆,用麻线绑扎成炊帚或笤帚,既方便实用,又绿色环保;而挺拔的高粱秸,我们这里习称为秫秸,则被老人们打成方方正正、铺展自如的箔。可以说,高粱在乡村人的眼中全身都是宝。

打箔用的材料主要有两种,除了高粱秸外,就是用苘皮或麻皮捻成的绳经子。绳经子如蚯蚓般柔软细长,又有韧性,打起箔来很是顺手。用经子打箔,在我们这里可以说是妇孺皆知的一项技艺。

打箔的工具则是一副箔锤和支架。箔锤用青石打制而成,状如哑铃,两端大,中间细,每只约有三四斤重。一副箔锤多少不一,多者20只,少者12只,成对出现。每对箔锤在箔上形成一道经子,经子的道数越多,箔越结实。

打箔的首道工序是搭架子。在院子中就着相隔三米左右的两株大树,将平直的杉杆两端横着绑扎在树干上,最舒服、最方便的高度是齐腰位置。接着便开始放经子。将成捆的苘经子一圈圈地缠绕到箔锤上,每只箔锤上要缠绕三四十圈,最后挽个活扣,以便边打边放。两只箔锤组成一对,用经子头连在一起,然后搭在已绑好的杉杆上。所有的箔锤都搭上后,就要根据高粱秸的高度(也就是成箔后的高度),适当调整箔锤的位置,确保成箔后经子的间隔一致。

一切准备就绪,繁复的打箔才正式开始。有道是:“箔边一上手,就知有没有。”第一根秫秸很重要,因为它就是整领箔的门面,粗壮而挺拔的秫秸,都被放在这个位置,因此要精挑细选一番。

选好后,便平行放置到杉杆的绳经子上,然后将成对的箔锤逐一快速地提起,前后互换位置,每对箔锤连着的绳经子也就相互交叉在一起,将秫秸紧紧地扣在里面。

再用双手使劲把秫秸向下压一压,提起经子向两边紧一紧,这样打出来的箔才不松散,紧凑美观,经久耐用。

此后每增加一根秫秸,这样的动作便重复一遍。打够合适的长度后,就从架子上松下来,用铡刀将两端切割整齐,一领箔就算完工了。

村子里忙活着打箔的都是那些上了年纪的爷爷们。他们有耐心,还会用巧劲,效率非常高,一般一天能打三五领,多的甚至可打七八领。

冬日的暖阳下,一只只箔锤在他们手中不停地上下翻飞,眼花缭乱;一根根秫秸被他们打理得服服帖帖,整整齐齐。

老人们一边有条不紊地忙碌着,一边把旱烟锅在杉杆上磕得啪啪脆响,阳光的照射加上烟气的熏烤,使他们那饱经沧桑的脸也泛起红光来,显得悠然而慈祥。记得祖父打箔时,我常常蹲在旁边,边玩边帮他挑选秫秸。

为防止我四处乱跑,上过私塾的爷爷便教我背诵《三字经》这样的短文。现在想来,那应该是我最早的国学启蒙。

打好的高粱箔,用途非常广泛。立起来围成圈,四周用绳捆结实,里面便可屯粮;晾晒粮食时,平铺在架子上,上面见光,底部通风,干得快;建造新房,铺展在檩木之上,起到椽子和望板的作用,既减轻了屋顶的重量,还节约了成本;有的人家床铺少,便立起几块泥坯,上面再铺上箔,一张简易的床就搭成了;另外还可用小推车运到集市上卖,一领能够卖到两三元钱,这在当年,是一项不小的收入。

如今,高粱已经没人种了,会打箔的那些老人们也随着高粱一同走进了历史,打箔的情景也只能留存在我们的记忆中了。

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